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那些让人惊掉下巴的刀工

2019-11-09 13:55:28 | 来源: 游戏杂谈

关于刀工,你了解多少?

很多人的刀工,只够应付平常切菜,有些甚至连土豆丝都切不连贯。这虽没什么不好,却错失了很多有意思的画面。

精于刀工的人,更能从食品上取得灵感,由此擦出使人惊叹的艺术火花。

美食君今天就和大家一起来感受——那些让人惊掉下巴的刀工!

1、西瓜篇

你的西瓜仅仅是西瓜,他人的西瓜也许是只绿色龙猫哦!刀法粗糙了点,但还是很可爱呀~

那些让人惊掉下巴的刀工

虽然不知道他在做甚么,不过看起来好利害的样子!

那些让人惊掉下巴的刀工

表白:我连吃个瓜都是爱你的形状。

那些让人惊掉下巴的刀工

一场属于西瓜的音乐盛宴?第一次觉得西瓜的绿皮、红瓤和白底配色这么冷艳!

送你1朵玫瑰~可以吃的那种哦。

好一朵层层尽染的花!其实它是……

是……是西瓜!

没错,万能的西瓜~

2、混合篇

如果不看下半部份,你知道这是一颗草莓吗?浓郁西方文艺色采的雕塑,在1颗小小的草莓上展露无余。

不看背景,这就是一朵开得正灿烂的绿菊。

想遇上大厨们的手艺?去,雕花去,直到看不出来是假的为止。

清水出芙蓉,这么美的荷花是萝卜做的?容在下说一声:佩服!

下面这个我看不出来是什么,有人知道吗?

大厨们的摆盘,往往媲美艺术品,都让人舍不得吃了。

手稳!眼准!刀狠!

切之前豆腐块,切以后豆腐泥。

这是什么操作,切魔方???

下图食品原材料是什么?你能猜到吗?——文末有欣喜哦!

精致的生活,从一个绚丽的水果拼盘开始。

金毛狮子鱼刀法:从下嘴唇劈开,掰开鳃盖,将鱼身两面上下交叉批成薄刀片,每片端均与鱼身相连,再用剪刀剪成细丝。

片成长长一条而不断,这样的蓑衣黄瓜你想吃吗?

大厨们并不是生来就刀工精深,他们练习切菜时往往有我们想不到的艰辛,在气球上切菜就是他们的练习方法之一。

亲爱的胖友,这些奇特的刀功有没有让你惊掉下巴呢?就算是普普通通的食品,在大厨精深的刀功下,恍如也被赋予了灵魂。

以上刀功展现里,最让你惊叹的是哪一种?

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